Leírás
A csicseriborsólisztet szárított csicseriborsóból őrlik. Saponinokban gazdag, mely csökkenti a vér koleszterin és triglicerid, illetve az ásványi anyagok közül a vas, kalcium, foszfor szintjét. Nagyon tápláló és energikus termék. Zsírokat és nagy mennyiségű telítetlen zsírsavat,növényi fehérjéket, rostokat, B-vitaminokat B1, B2,B3, B5,B6, ) és C, E csoportokat tartalmaz. Felhasználható leves, krémleves, pástétom, humuszkrém készítéséhez. Fűszerezéshez petrezselyem, paprika, borsikafű, majoranna, szójaszósz ajánlott.
Nyomokban földimogyorót , glutént és szezámot tartalmazhat.
Átlagos tápérték 100 gramm termékben:
Energia 1448 kJ ( 343 kcal)
Zsír 6,2 gramm
amelyből telített zsírsavak 0 gramm
Szénhidrát 48,7 gramm
amelyből cukrok 5,0 gramm
Fehérje 19,2 gramm
Só 0,01 gramm
Értékelések
Még nincsenek értékelések.